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Beneficios de la merluza

Pescaderia Salgado / Beneficios de la merluza

Beneficios de la merluza

beneficios de la merluza - Felipe Salgado

Beneficios de la merluza

La merluza es uno de los pescados más consumidos en España. Este pescado blanco tiene propiedades que lo hacen muy necesario incorporarlo a nuestra dieta. Por ello te vamos a contar las propiedades de la merluza y verás que tanto para pequeños como para adultos es un alimento muy recomendado por todos sus beneficios.
+ - Propiedades nutricionales de la merluza

Uno de los beneficios de la merluza es su bajo contenido en grasa y calorías, lo que lo hace perfecto para incorporarlo a nuestra dieta en el caso de que tengamos problemas de peso o digestión pesada. Su contenido en una alta variedad de vitaminas, minerales y la gran versatilidad a la hora de cocinarlo, la hacen perfecta para comensales de cualquier edad.

+ - Merluza qué vitaminas tiene

La merluza tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B entre las que destacan las siguientes:

  • Vitamina B1: esta vitamina es fundamental para mejorar nuestra energía, ayudanto también a nuestro sistema nervioso y muscular.
  • Vitamina B2: junto a la vitamina B6, ayuda a la obtención de energía para nuestro cuerpo y a la formación de glóbulos rojos.
  • Vitamina B3: ayuda a nuestra piel, nervios y al aparato digestivo.
  • Vitamina B6: como hemos dicho anteriormente, junto a la B2, es muy importante en el aporte energético para nuestro cuerpo, además de para ha hemoglovina.
  • Vitamina B9: fundamental para la formación de ácido fólico y nucleico.
  • Vitamina B12: imprescindible para nuestro cereblo y sistema nervioso.
+ - ¿Qué minerales tiene la merluza?

Son varios los minerales que nos aporta la merluza y entre ellos podemos destacar:

  • Potasio: este mineral es imprescindible para la actividad muscular normal, además de para la generación de los impulsos nerviosos de nuestro cuerpo.
  • Fósforo: elemento fundamental para nuestro huesos y dientes y como el potasio, es un mineral importante para nuestros músculos.
  • Magnesio: muy bueno para nuestro intestino y como en el caso de los anteriores, para los músculos.
  • Calcio: fundamental para nuestros huesos y dientes.
  • Yodo: imprescindible para nuestra glándula tiroidal.
  • Hierro: ayuda a la formación de la hemoglobina de la sangre.
+ - La merluza es buena

El consumo de merluza está muy recomendado para perder peso, reduce el nivel de colesterol, mejora nuestas capacidades cognitivas, lo que se traduce que el pequeños aumenta la compresión lectora y en mayores fortalece nuestra memoria.

La merluza se puede preparar de múltiples maneras, lo que la hacer perfecta para incorporarla a nuestra dieta y que guste a todos.

Beneficios de la merluza y otros pescados

Entra en nuestra sección beneficios del pescado para saber más de los beneficios que tienen otros pescados que tenemos a tu disposición.

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Propiedades de la merluza

  • Disminuye el riesgo cardiovascular
  • Reduce el colesterol malo
  • Aumenta el colesterol bueno
  • Mejora la memoria
  • Fortalece nuestros huesos
  • Es muy fácil de digerir
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