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Beneficios del salmón

Pescaderia Salgado / Beneficios del salmón

Beneficios del salmón

Beneficios del salmón - Felipe Salgado

Beneficios del salmón

El salmón es un pescado azul de sabor suave, con una textura inconfundible al paladar, que por sus propiedades es perfecto para incorporarlo a nuestra dieta ya que, además de sus indiscutibles beneficios, se puede preparar de múltiples maneras.
+ - Salmón propiedades nutricionales

Los beneficios de consumir salmón son muy variados, ya que contiene una alta variedad en proteinas de alta calidad, además de los famosos ácidos grasos Omega 3 y vitaminas de los grupos A, B y D, en mayor medida y también de los grupos E y K.

+ - ¿Qué vitaminas tiene el salmón?

Seguro que el salmón es uno de los pescados que más vitaminas nos pueden aportar. Su consumo nos aporta vitaminas del grupo A, imprescindibles para nuestra salud ocular, funciones inmunológicas y reproductivas.

La vitamina B3 es muy importante para la tranformación de los alimentos en energía, lo que la hace necesaria para nuestra células.

La vitamina B12 nos ayuda a combatir el cansancio, el estreñimiento y la pérdida del apetito.

También nos aporta vitamina D, o también llamada vitamina del sol. Es una de las vitaminas que nos aporta la luz solar, pero también se puede obtener de alimentos como el salmón.

+ - ¿Qué minerales tiene el salmón?

Son varios los minerales que nos aporta el salmón y entre ellos podemos destacar:

  • Hierro: ayuda a la formación de la hemoglobina de la sangre.
  • Potasio: este mineral es imprescindible para la actividad muscular normal, además de para la generación de los impulsos nerviosos de nuestro cuerpo.
  • Fósforo: elemento fundamental para nuestro huesos y dientes y como el potasio, es un mineral importante para nuestros músculos.
  • Magnesio: muy bueno para nuestro intestino y como en el caso de los anteriores, para los músculos.
  • Selenio: es un antioxidante y ayuda en metabolizar las grasas.
  • Yodo: imprescindible para nuestra glándula tiroidal.
  • Calcio: fundamental para nuestros huesos.
  • Zinc: ayuda al sistema inmunológico.
+ - El salmón es bueno

En resumen, como puedes comprobar, el salmón es un super alimento, muy recomendado para nuestra dieta, que nos ayuda a protegernos de enfermedades crónicas como asma, diabetes, presión alta entre otras

Beneficios del salmón y otros pescados

Entra en nuestra sección beneficios del pescado para saber más de los beneficios que tienen otros pescados que tenemos a tu disposición.

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Propiedades del salmón

  • Disminuye el riesgo cardiovascular
  • Reduce el colesterol malo
  • Aumenta el colesterol bueno
  • Alimento saciante
  • Ayuda a nuestros músculos
  • Protege a nuestra piel
  • Muy bueno para el cerebro
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