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Pescaderia Salgado / Noticias

El bacalao skrei, que significa noruego, es un pescado de temporada que llega a nosotros entre los meses de febrero y marzo. Te vamos a contar algo sobre este pescado, y porqué es tan delicioso.

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Siempre se ha dicho, de la mar el mero y de la tierra el cordero, pero he de decir que el Bonito del Norte, nuestro bonito, no tiene nada que envidiarles. Cualquier parte de este pescado es deliciosa de consumir, sólo tenemos que decidir cómo

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