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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5560" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Coquinas [/vc_column_text][vc_column_text]La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae. Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5570" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Navajas [/vc_column_text][vc_column_text]Ensis es un género de moluscos bivalvos de la familia Pharidae. Son de tamaño mediano y viven en zonas litorales. En países como España, Estados Unidos, entre otros, son comúnmente conocidos como navajas, muergos o peces navaja, por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja, el instrumento de corte. Es una

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5567" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Cigalas [/vc_column_text][vc_column_text]La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae, similar a la langosta. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. (Fuente Wikipedia)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_width="grid" css=".vc_custom_1556270786219{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https://pescaderiasalgado.es/wp-content/uploads/2016/01/merluza-al-horno.jpg?id=4809) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column][vc_empty_space][edgtf_call_to_action full_width="yes" content_in_grid="yes" type="normal" grid_size="75" show_button="yes"

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5573" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Chirlas [/vc_column_text][vc_column_text]Chamelea gallina, también llamada chirla, es un molusco bivalvo de agua salada que pertenece a la familia veneridae. Vive en los sedimentos arenosos del litoral, a una profundidad escasa que oscila entre pocos centímetros y los 20 metros. Se alimenta de plancton que obtiene del agua

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5557" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Centollo [/vc_column_text][vc_column_text]Maja squinado o Maia squinado es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Brachyura,​ conocida en español como centollo, centolla o centolla europea. Es un cangrejo migratorio de gran tamaño. Su caparazón está repleto de espinas y protuberancias y puede llegar a medir hasta 20 cm de diámetro. (Fuente Wikipedia)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_width="grid" css=".vc_custom_1556270786219{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https://pescaderiasalgado.es/wp-content/uploads/2016/01/merluza-al-horno.jpg?id=4809) !important;background-position:

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5554" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Cangrejo real [/vc_column_text][vc_column_text]El cangrejo rojo gigante, cangrejo de Kamchatka o centollo de Alaska, (Paralithodes camtschaticus) es una especie de crustáceo decápodo litódido nativo del mar de Bering. Crece hasta una separación entre las patas de 1,8 metros, y está fuertemente demandado por la pesca debido a su apreciado valor culinario y económico. (Fuente

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5551" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Buey de mar [/vc_column_text][vc_column_text]El buey de mar(Cancer pagurus) es un crustáceo decápodo comestible que se halla en el mar del Norte, el norte del océano Atlántico, y en el mar Mediterráneo. Es un robusto crustáceo de color rojo parduzco, con un caparazón oval y puntas de pinzas negras. Los adultos maduros pueden tener

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5519" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Calamar [/vc_column_text][vc_column_text]Los téutidos (Teuthida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos vulgarmente como calamares (debido a su "hueso" calcáreo, conocido como pluma o caña = calamus en latín). Contiene dos subórdenes, Myopsina y Oegopsina (el último incluye a Architeuthis dux, el calamar gigante y a Mesonychoteuthis hamiltoni o calamar colosal). Son animales marinos y carnívoros. (Fuente Wikipedia)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_width="grid" css=".vc_custom_1556270786219{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https://pescaderiasalgado.es/wp-content/uploads/2016/01/merluza-al-horno.jpg?id=4809)

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5509" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Bogavante [/vc_column_text][vc_column_text]El bogavante (Homarus gammarus) es un crustáceo decápodo marino, muy similar a la langosta, que puede alcanzar los sesenta centímetros de longitud. Es un pariente próximo del bogavante americano y de la cigala, y más lejanamente de la langosta. (Fuente Wikipedia)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_width="grid" css=".vc_custom_1556270786219{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;background-image: url(https://pescaderiasalgado.es/wp-content/uploads/2016/01/merluza-al-horno.jpg?id=4809) !important;background-position: center

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[vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="5502" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] Mejillones [/vc_column_text][vc_column_text]Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Como otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato. Son exclusivamente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las

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