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Caballa

Pescaderia Salgado / Caballa

Caballa

La caballa o verdel es una especie de pez perciforme de la familia Scombridae. La caballa es un pez teleósteo perteneciente a la familia de los escómbridos, orden de los peciformes. Abunda en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo, donde es objeto de una fuerte pesca debido a su apetecible carne. (Fuente Wikipedia)

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